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I NOSTRI PRODOTTI

Il cibo rappresenta il filo di una ricerca che lega il nostro lavoro di selezione ai produttori e al loro territorio.

I prodotti cambiano di continuo, in base agli approdi dei nostri viaggi nel Molise e in giro per il mondo. Parliamo di piccole produzioni artigianali che ancora resistono; che, nonostante il mondo vada in un'altra direzione, continuano ostinatamente a raccontare il nostro territorio e a preservarne la natura e le tradizioni.

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